不二油本社が3日続伸、大丸心斎橋店本館地下2階に大豆ミート使用のデリをオープンへ

材料
2019年7月5日 13時59分

不二製油グループ本社<2607>が3日続伸。この日の午前中、9月20日にリニューアルオープンする大丸心斎橋店本館地下2階フードホールに、「UPGRADE Plant based kitchen」(アップグレード プラントベースドキッチン、以下「アップグレード」)を出店すると発表しており、これを好材料視した買いが入っている。

「アップグレード」は、世界初の特許製法であるUSS製法でつくられた新豆乳素材や、最近注目を集めている大豆ミートを使用したハンバーグや唐揚げ、ラザニア、サラダ、デザートなど幅広いメニューを提供するとしている。

出所:みんなの株式(minkabu PRESS)

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