ひらまつは急騰で３カ月ぶり年初来高値更新、レストラン予約殺到の米国を横目に思惑買い
ひらまつ<2764>が鮮烈な上げ足をみせており、一時１２％を超える上昇で２３０円台まで上値を伸ばし約３か月ぶりに年初来高値更新となった。６月に入って投資マネーが集中し需給相場の様相を強めている。「米国ではワクチン普及が進み、レストランには予約が殺到し満杯状態にある。日本はまだワクチン普及の初動にあるが、今後大規模接種の動きが加速することが予想され、業績低迷を余儀なくされた外食関連のリバウンドを取りに行く短期筋の買いが活発化している」（国内証券マーケットアナリスト）という。フランス料理店などの高級レストランを展開する同社もその一角に位置するが、株価が低位に位置していることもあり、個人投資家を中心とした資金を呼びこんでいる。
