今週の「妙味株」一本釣り! ─ 山パン

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2024年12月1日 9時00分

●山パン <2212> [東証P] 【目標株価】3500円(29日終値2819.5円)

「値上げ効果で来期も2ケタ増益へ」

山崎製パン <2212> [東証P]は下値拾いのチャンスと考えたい。

10月29日に、25年1月1日出荷分から食パン や菓子パンなど計290品目を平均で5.6%値上げすると発表した。包装材料やカカオ豆などの価格が高騰しているほか、油脂や砂糖、乳製品、人件費、物流費などのコストが上昇しているのに対応する。

23年7月に続く食パンなどの値上げは、コスト高の局面でも利益を維持、向上させるという経営の強い意思がうかがえる。24年12月期通期営業利益予想545億円(前期比29.9%増)は、第3四半期累計(1-9月)営業利益387億8500万円(前年同期比39.2%増)の進捗率から下振れも懸念されるが、昨年7月に実施した価格改定効果の継続や、製品の価格に幅をもたせ価格帯ごとに隙のない製品対応を行う2極化・3極化戦略なども奏功し増益の確度は高まっている。また、来期も値上げ効果で2ケタ営業増益が期待できそうだ。

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