リックスが反発、培養装置の研究・開発が農水省「フードテックビジネス実証事業」に採択
リックス<7525>が反発している。午後２時ごろ、同社が取り組みを開始する培養装置の研究・開発が、農林水産省「令和５年度フードテックビジネス実証事業（２次募集）」に採択されたと発表しており、好材料視されている。
農水省の「フードテックビジネス実証事業」は、フードテックなどを活用した技術について、ビジネスのフェーズに乗せるための実証を支援するとともに、実証した成果の横展開などを行うことで、多様な食の需要への対応や食に関する社会課題の解決及び食品産業の国際競争力の強化に資する新たなフードテックビジネスの創出を図るもの。同社では社会課題である「食料不足」を解決するため、創業以来培ってきた流体関連技術や産業界の知見を生かし、培養装置の研究・開発を進めるとしている。
