モスフードは強含み、ＡＩ活用で次世代型店舗開発を加速へ
モスフードサービス<8153>が強含みとなっている。同社はきょう、Ｎｅｗ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎｓ（東京都江東区）と次世代型店舗開発に向けた人工知能（ＡＩ）活用に関するパートナーシップを締結したと発表。これが株価の支えとなっているようだ。
この取り組みは、ＡＩを活用することで国内約１３００店の既存店舗における「ホスピタリティの進化」と「将来の店舗オペレーション高度化」を図るためのもの。Ｎｅｗ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎｓとの連携により、複数領域で段階的に研究開発・店舗導入を進めるとしている。
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