山崎製パン<2212>が続急伸している。２９日の取引終了後に発表した第３四半期累計（１～９月）連結決算が、売上高９１９５億９３００万円（前年同期比８．７％増）、営業利益３８７億８５００万円（同３９．２％増）、純利益２６８億６００万円（同４２．１％増）と大幅増益となったことが好感されている。

昨年７月に実施した価格改定の効果に加えて、製品の価格に幅をもたせ価格帯ごとに隙のない製品対応を行う２極化・３極化戦略が奏功し食パン、菓子パンが好調に推移したことが牽引。また、子会社業績の改善も寄与した。なお、２４年１２月期通期業績予想は、売上高１兆２３４０億円（前期比５．０％増）、営業利益５４５億円（同２９．９％増）、純利益３６５億円（同２１．０％増）の従来見通しを据え置いている。

同時に、２５年１月１日出荷分からパン製品の一部と和洋菓子製品を値上げすると発表しており、これも好材料視されている。対象となるのは「ロイヤルブレッド」「超芳醇」などの食パンと「高級つぶあん」「ミニスナックゴールド」などの菓子パン、「北海道チーズ蒸しケーキ」「まるごとバナナ」などの和洋菓子で、平均５．６％値上げする。

出所：MINKABU PRESS

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