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決算を扱う記事における「サプライズ決算」とは、決算情報として注目に値するかという観点から、発表された決算のサプライズ度（当該会社の本決算か各四半期であるか、業績予想の修正か配当予想の修正であるか、及びそこで発表された決算結果ならびに当該会社が過去に公表した業績予想・配当予想との比較及び過去の決算との比較を数値化し判定）が高い銘柄であり、また「サプライズ順」はサプライズ度に基づいた順番で決算情報を掲載しているものであり、記事に掲載されている各銘柄の将来の価値の動向を示唆あるいは保証するものではなく、また、売買を推奨するものではありません。

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日本食テーマ株一覧

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市場

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(単位：億円)

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株価：2026年05月07日 16:00現在

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日中足

銘柄	株価	前日比	時価総額 (億円)	PER	PBR	利回り	流動性表記
ＩＮＣＨＤ 7078 東G	388	+2 +0.52%		ー倍	2.70倍	ー%
伸和ＨＤ 7118 札Ａ	3,910	0 0.00%		32.5倍	7.09倍	0.95%
レッティ 7356 東G	145	+4 +2.84%		17.5倍	6.33倍	ー%

Ｓ：現値ストップ高ケ：特別買い気配 Sｹ：ストップ高気配

Ｓ：現値ストップ安ケ：特別売り気配 Sｹ：ストップ安気配

市場略称について

流動性について

市場略称について

略称	市場
東P	東証プライム
東S	東証スタンダード
東G	東証グロース
東Ｅ	東証ETF
東EN	東証ETN
東Ｒ	東証REIT
東IF	東証インフラファンド
名Ｐ	名証プレミア
名M	名証メイン
名N	名証ネクスト
名Ｅ	名証ETF
札Ａ	札証アンビシャス
福Ｑ	福証Q-Board

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流動性について

下記のように5段階に分類しています。

流動性	年間平均約定回数	銘柄構成比率
① 高い	1,000回以上	13.9%
② やや高い	400回〜1,000回	18.5%
③ 中位	50回〜400回	39.0%
④ やや低い	10回〜50回	17.6%
⑤ 低い	10回未満	11.0%

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