バルニバービ<3418>が急伸。株価は一時、前日に比べて８％超高に買われた。岩井コスモ証券は６日、同社株の投資判断を新規「Ａ」でカバレッジを開始した。目標株価は１４００円とした。同社はレストラン運営が主力。チェーン展開やマニュアル化に頼らない個性あふれるレストランを展開することで外食の新たな可能性を創造している。２０年７月期は、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、連結営業損益は８億９３００万円の赤字（前の期は５億８００万円の黒字）となった。ただ、５月の緊急事態宣言の解除後は徐々に客足は戻っており、同証券では２１年７月期の同損益は１億円の黒字（会社予想は損益トントン）を予想している。同社は外食に不向きとされてきた立地に低コストで出店する「バッドロケーション戦略」を採用していることでも知られるが、屋外のテラスにこだわり、テラス席の比率が高いこともコロナ下の環境では前向きに評価されている。２２年７月期の同利益は５億円と業績拡大を予想している。

出所：MINKABU PRESS

株探ニュース