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日本語は香辛料。調味料の一種で植物から採れ、食品や料理に香りや辛味、色をつける材料の総称。ナツメグやショウガ、胡椒など食物のうま味を引出し、食欲を増進させる効果がある。

市場

時価総額

(単位:億円)
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株価:2026年04月17日 16:00現在
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時価総額
(億円)
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1,406 -1
-0.07%
かぶたん プレミアム 32.3 1.29 1.28%
かぶたん プレミアム
2,528 +8
+0.32%
かぶたん プレミアム 14.5 0.68 1.86%
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