大豆 テーマ株一覧

大豆は、食卓に欠かすことのできない食材（豆腐、納豆など）や調味料（味噌、醤油など）に加工され、日本食には欠かせない存在だ。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されるなか、日本のみならず世界的に見てもその存在感を増している。